大満足の食べ応え♪ 豚薄切り肉のれんこん巻き。レシピあり

薄切り肉でいろいろな野菜を巻く「肉巻き」。どなたにも喜ばれる人気おかずですよね。わが家では長ねぎ、にんじん&さやいんげん、えのきだけ、お餅&しそを巻くのが定番！餅以外は、お弁当用にもよく作ります。今回は初めてれんこんを巻いてみたところ、これが想像通り食べ......

料理研究家。来客の多い料理上手な家庭に育ち、幼少時からの料理好き。約4年のイギリス留学時には世界の料理に触れる。都内にて各国料理教室を主宰後、大阪北摂に転居。小5の娘、夫との3人暮らし。

musashiさん