豚こま肉と春キャベツの甘辛炒め、豚こま使いで節約＝家計の味方

豚こま肉と春キャベツの甘辛炒め、豚こま使いで節約＝家計の味方
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    おいしそう！

料理紹介

豚こま肉と春キャベツで甘辛炒めにしました。

キャベツたっぷりでかさ増ししています。

やわらかい春キャベツと豚こま肉でとっても美味しいです。

豚こま使いで節約＝家計の味方

おかず、お弁当にも最適です。

★材料

(2人分)

  • 豚こま肉

    ２００g

  • 春キャベツ又はキャベツ

    ５分の１

  • Ａみりん

    大さじ２と２分の１

  • Ａ味噌

    大さじ１と２分の１

  • Ａオイスターソース

    大さじ１

  • Ａ酒

    大さじ１

  • Ａ砂糖

    大さじ１と２分の１

  • サラダ油

    小さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    春キャベツ又はキャベツを食べやすい大きさに切る。

    Ａを混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚こま肉を色がかわるまで２分炒める。

  3. 3.

    キャベツとＡを加えキャベツがしんなりなるまで、３分ほど炒める。

★ワンポイントアドバイス

豚こま肉にけっこう脂がありましたら、サラダ油などはいらないと思います。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです