レシピブログ
大好きなレバーをオイル煮にしてみました。 ニンニクの香りが食欲をそそります。 柔らかく煮込んで・・・ レバーを潰しながらバゲットにのせて食べるのがお勧めです。 寒い季節、アツアツ、グツグツのレバーを。 美味しすぎてワインがすすみます! 【材料 2人分】 鶏レバー・・・・・・・・・適量 オリーブオイル・・・・適量 にんにく・・・・・・・・・・1片 鷹の爪・・・・・・・・・・・1本 ローリエ・・・・......
レバーペーストのクロス...
鶏レバーの塩麹煮
お箸とお酒が止まらない...
しっとりやわらかレバー...
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