キュウリのからし漬け。

このところ随分とハマッて繰り返し作っているのがキュウリのからし漬け（きょうの料理HP）。切ったキュウリ2本をポリ袋に入れ、チューブの芥子・焼き塩・砂糖を小さじ1ずつ、揉んで、冷蔵庫でひと晩置くだけです。...

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん