ピータン豆腐。

ピータン豆腐。
  1. おいしそう！

必要は発明の母といいます。 前田藩のお殿様は、貿易先から献上された烏骨鶏の卵をどうやったら家臣全員で食べられるか料理番に考えさせ、その結果として卵を出汁で薄めて作る ”茶碗蒸し” が誕生したといいます。...

華麗叫子さん

華麗叫子さん

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。