ゴーヤとカニ缶のチャーハン。

出ました、ザ・家にあるもので適当クッキング。味見もしません。冷凍しておいた黒米入りごはんを解凍。玉ねぎ、角切りのゴーヤを炒め、カニ缶、みりん、焼き塩、鷹の爪を加える。ご飯を加えてひと混ぜしたらズッキーニ角切りを入れ、ごま油を少し垂らして出来上がり。...

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん