山形「かわにし食堂」の中華そば

「中華そば」（550円）。お盆休みに山形にドライブをしてきました。そこで衝撃を受けたお店が、地元・米沢で大人気の『かわにし食堂』（『中華そばかわにし』とも書いてあったので正式な店名は分からず。）。地元に住む友だちによると、この辺で人気の『龍上海』（り......

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん