「アルボール」の椎茸の海老しんじょう詰め

友人のお誕生日祝いで、神楽坂の路地裏にたたずむ一軒家レストラン『ARBOL』（アルボール）へ。・屋上には自家農園があり、常時、数種類の季節野菜が育てられているらしい。・屋上で収穫した採れたて野菜と、栃木の契約農家直送の厳選野菜を中心に、全国から取り寄......

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん