「りんごの花」のアピオス大学芋風

四谷三丁目、荒木町にある青森居酒屋『りんごの花』。代表的な郷土料理はもちろんのこと、青森の地酒の揃えが都内で一番。全国の郷土料理好きや、青森出身者には、よく知られたお店です。...

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん