気仙沼「ちゃんこと和食宮登」のどんこ肝たたき

ちゃんこ鍋で知られた『宮登』（みやのぼり）。いまは田中前にありますが、震災前は南町にありました。「あっちに移ってからだいぶ繁盛してると魚屋さんが言ってたよ。」近所の魚屋が『宮登』に卸しているらしく、伯母はいいます。...

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。

華麗叫子さん