鶏とキュウリのラタトゥイユ

鶏とキュウリのラタトゥイユ
  1. おいしそう！

野菜のトマト煮こみというものは、実に馥郁たる夏の冷菜である。美しく気品があり、舌に滑らか、暑さのなかで甘酸っぱさがなんとも言えず、単品でも、オムレツに添えても、耐熱皿に敷きつめラザーニャにしてもイケる。 さてそんなある日、水分たっぷり、持ち重りのするズシ......

華麗叫子さん

華麗叫子さん

「ゴージャスカレー姉妹」としてテレビ・ラジオ・雑誌・WEBでカレー情報を発信する他、食全般を執筆するブロガー発フードライター。「週刊ホテルレストラン」を軸足に「日経ヘルスプルミエ」でもお取寄せ食材の連載中。ローソン「からあげクンマハラジャ味」開発メンバーのひとり。