手打ちのお蕎麦で
タラの芽とサツマイモ、茄子の天ぷらそば
とろろ付きです。
茹で汁もおいしい
つけ鴨汁蕎麦
鴨の出しに鶏ももですが。。なにか?(笑)
お昼に頂いた
手打ち蕎麦 お蕎麦屋さんみたい!
ちゃんと湯で時間、注意等 事細かく・・・・
蕎麦打ちのこだわりが感じられます。
ので、おばちゃま も しっかり 守って茹でましたよ
あ!ストップウオッチって。。。さすがにないので タイマーです......
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自宅ケーキ教室をしています。
ランチタイムもJ野菜ソムリエ等生かして
もっと喜んでもらえるような教室目指してます。