お花のブッセ♪

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おいしそう！

昨日のレアチの底を作りたくて、大幅に余る生地でブッセを作りました。今回ちょっと●プレミアムアーモンド皮むきパウダー 1kgを配合して少しコクのある感じにしてみました。ふわっとさせたかったので、温度はやや低めで焼いてみましたよ～。私の定番の孝義丸口金 #9を使ってお花型に絞って。ちょっと先っぽとがりすぎ～～～（笑）花型以外で丸も作ってみました＾＾これが一般的にはよくある形......