レシピブログ
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5月の末に焼いたイチゴシフォン♪ 今年になってからは数えるほどしか焼いていませんんが、このイチゴシフォンだけは結構焼いています。 そのまま食べるのが目的ではなくて、あるお菓子に使いたいから何度も何度も試作して♪ 生のイチゴは限られた季節しか作れないし、水分量がまちまちだから いつも同じイチゴシフォンが焼けるように♪ 型出しが相当ヤバイですけどね^^; 焼き縮みもなく、ふわふわでほんのりピ......
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