大好きダックワーズ♪

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おいしそう！

これまた古い話で4月に焼いてるダックワーズ。焼き菓子の中で一番好きかもしれないです。この9個のダックワーズを焼くのに、卵白が80ｇ必要でプリンとか、カスタード系のお菓子を作ったあとは卵白が余って作れる卵白大量消費お菓子です＾＾オーブンの位置でいつも割れる場所があるけど、それは裏側に使うから良しとしています。本当はすべて割れてほしくないんだけどね～。。表面もダックワーズらしくなってきたかな？ ......