サクサクサブレ♪

0

おいしそう！

久しぶりにサブレを焼きました。 * プレーンサブレ by あいりおーサブレやタルトにはこの粉っていつも使う粉が決まっています。 cotta フランス産小麦100％使用薄力粉エクリチュール 1kg 砂糖も中に使うのはグラニュー糖ではなくて、cotta オリゴ糖入り粉糖 1kg 特に型抜きクッキーの表面はなめらかなのがいいのでもっぱら粉糖です。使うバターは明治発酵バター無塩 450g......