トールシフォン型でブラウンシュガーシフォン

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おいしそう！

最近新しく買った『トールシフォン型１７ｃｍ』でキャラメルマーブルシフォンを焼きました。このキャラメル部分にcotta ブラウンシュガー 250gを使ったんです。それがね、ブラウンシュガーだからもともと茶色でしょ？いつ焦げ始めたのかわかりづらいヾ(´▽｀*;)ゝこの辺かな？ってやめたらキャラメルになってなくて、コクのあるブラウンシュガーソース (￣m￣*）これは本体にブラウンシュガーを使って、キ......