レシピブログ
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今日は緊張の朝(笑)私からすると天井人なくらすご~い人に初めましてと会ってきます。手に汗かかないようにして行こう♪画像は昨日焼いたレモンケーキ。使った粉はcotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kgきめ細かいしっとりな生地が焼けて主にロールケーキやジェノワーズに使うことが多いおだけど焼き菓子に使ってみました。油脂はことらの2種をブレンド↓北海道よつ葉バター 食塩不使用 450g竹本油脂 製菓......
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