アールグレイのマカロンと抹茶のマカロン♪

2

おいしそう！

一時マカロンにハマって焼き続けていた時(￣^￣)ゞ大好きなアールグレイのマカロンにバニラとホワイトチョコガナッシュのクリームとホワイトチョコガナッシュに抹茶を加えた２種類。いつも通り使ってる材料はcotta 生アーモンドパウダー 500gcotta 純粉糖 500g やっぱ純粉糖がマカロンには一番いい！cotta 乾燥卵白（メレンゲパウダー） 100g これでメレンゲ強化ピエはこれまたいつも......