卵白がいっぱい余ったらダックワーズ♪

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おいしそう！

卵白貯金がたくさん出来ちゃったので、一気に消費するなら『ダックワーズ』9個できて卵白を80ｇ消費できます。私のレシピではですよ。マカロンだとその半分かな。シュークリームとか作ると一気に卵白が余っちゃって(￣^￣)ゞ今回はちょっと焼く時間を長めにしてみました。焼きが甘いとなんか歯触りが悪い気がして。表面のブツブツ（笑）言い方が悪いですね(￣^￣)ゞペルルって名前が本当だけど、そんなペルル......