LIMIAさんの連載は『ふわふわが美味しいココアロールケーキ！』レシピあり

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おいしそう！

ずっとレシピを温め続けてきたココアのロールケーキ。共立てもしっとりして好きなんだけど、ココアがダマになる時もあってこれをどうにかしたいなぁ～って考えた時、シフォンケーキってダマにならないよね？って。先にココアを卵黄や油脂や牛乳と混ぜておけば、ダマにならないと思って作り方も材料もシフォン寄りでレシピを調整してみました。シフォンっぽい作りだから、水分もたくさん生地に入れられる。そう思って作......