秋だけど、キャラメルマロンアイス♪

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おいしそう！

最近作った秋のアイス『キャラメルマロンアイス』キャラメルを作って、牛乳や、オーム乳業純生クリーム48％コンデンスミルク　を入れてミルキーにしてここにカチカチアイスにならないようにゼリエースゼラチンパウダー DY-200を少し入れるとカチカチアイスじゃなくなります。自家製渋皮煮を作ったのでそれを細かく刻んで入れています。栗は大きいまま入れるとカチカチでダメなんです。細かい方がベスト。ゼラチンを入......