久々のスフレチーズケーキ♪

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おいしそう！

久々にスフレチーズケーキを焼きました。昨日はお友達のセーラちゃんの誕生日でプレゼント出来ないのはわかっているけど、ケーキでお祝いってことで。そんなスフレチーズは「割れにくいスフレチーズ」ってタイトルの私のレシピより。ファンで風が対流するオーブンだとどうしても割れるのがスフレチーズ。これを割れずに焼く方法はないものかと考えたのがこのレシピの始まりです。もともとは台湾カステラを割れずに焼きたいって16......