シンプルなバニラパウンド

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おいしそう！

連日35度くらいなのに焼き菓子焼いてますｗよくお菓子の本でも、ネットのレシピでもバター、卵は室温に戻す。ってありますよね、夏はあまり早くから室温に出しておくととろとろのバターになってしまうので要注意です。私は最近はバターが緩みすぎそうになったら氷水を入れたボウルをそばに用意してたまに冷やしてまた撹拌みたいい作っています。ちゃんとクリーム状のバターは抵抗はあって形は作れる。でも真夏のバターはすぐにと......