大好きチーズケーキ♪

5

おいしそう！

先日開封したクリームチーズ１kg北乳リュクスクリームチーズ　あっという間に使い切りました。最初にレアチーズ、3回連続でベイクドチーズケーキ。正確には私は湯煎焼きなので「ニューヨークチーズケーキ」なのかな。ちょっとくびれが気になるのだけど、まぁいいでしょう。湯煎焼きのが断然しっとりしてて超美味しいです。最近はボトムから作っています。こんな感じで湯煎焼きしてます。このスクエア型に敷く布巾が薄すぎる......