秋のお菓子いろいろ

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おいしそう！

cottaさんのお仕事で秋のお菓子を2品作りました♪一つ目は栗のクッキー🌰砂糖としての糖分は入れていなくて、栗の渋皮煮ペーストが砂糖の代わりと栗の風味を出すのに使った型抜きクッキーです。この型を使っています。↓cotta ステンレスクッキー型マロン砂糖の代わりにこれが入ってます。↓堀永殖産栗の渋皮煮ペースト 200gサクサクと言うよりは、ポリポリとサクサクの中間みたいな、甘さ控えめ......