レシピブログ
こちらでは珍しいじゅんさいを秋田の方に頂きました(≡^∇^≡) お吸い物や、酢の物などを作りましたが、これは思いつきで冷奴のトッピングにしてみました。 じゅんさいはほんとに不思議な食べ物だと思います。 きれいな沼に生える睡蓮科の植物だそうですね。 若芽の周りはゼリー状の膜のようなものがつるっとして 口に入ると心地よい食感でとても美味しいです♪ 贅沢な気持ちになりますね(^∇^) 楽......
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