鶏手羽塩麹にゅうめんレシピあり

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おいしそう！

鶏手羽にゅうめん。レシピブログさんからいただいた「揖保の糸」でほっこりにゅうめん（3人分）揖保の糸 2束鶏手羽先 3本しょうがひとかけ長ネギ 1本塩麹大さじ1 青ネギ適量鶏手羽を長ネギの青いところとしょうがで、骨から身が離れる位まで煮る。水は器の3杯分。鶏手羽を取り出してほぐしておく。ス......