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フルブラアメーラで牛テールシチュー (二人分) 牛テール・・・2切れ 玉ねぎ・・・1個 ニンニク・・・1かけ ニンジン・・・1/3本 ブロッコリー・・・1/8株 カットトマト缶・・・1/2缶 塩・・・適量 ブラックペッパー・・・適量 ローリエ・・・2枚 フルブラアメーラ・・・100ml デミグラスソース・・・80ml ①牛テールは脂肪を取り除いて、塩コショウをしておく。 ②STAUB鍋に牛......
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