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きのこソテーに塩麹を使って サラダほうれん草は冷水につけ、シャキッと 水切りをしておきます。 フライパンにオリーブオイルをでニンニクの香りをだし、ベーコンをカリッと炒めます。 しめじ、エリンギ、えのきを加えて、ソテーして塩麹を大さじ1をからめます 仕上げに黒胡椒を振ります。 熱々をほうれん草のうえにのせて出来上がり にほんブログ村 クリックお願いします ......
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