レシピブログ
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最近、ナチュラルフードを学び出した私 勉強しだすと食の奥深さに感心しましたね~ さて、ナチュラルなパンとして我が家でも人気なのがカンパーニュ シンプルに粉の味を楽しめるから、子ども達も大好きなパン 今日はおうちカフェ教室でもメニューにしたいカンパーニュの試作です りんごパンのザルカンパーニュ 我が家にはコルプ型が無く、たまたま代用した100円ショップの竹ザルが具合良くて使ってます 二次発酵後、少......
冷蔵発酵で気泡たっぷり...
あこ天然酵母のパン ド...
天然酵母カンパーニュ
『カンパーニュ』
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