★ピリ辛チーズ揚げ改2015★ レシピあり

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おいしそう！

どこらへんが改なのかというと、巻き方と保存の仕方。巻き方はレシピメモに書いてあるとして。。。チーズ揚げは揚げて少したらチーズが出てきてしまう。あっ、ちなみにこの揚げ物も油少量の焼き揚げ。いつもの揚げ物をする時より少し低温で、春巻きの皮が薄っすらきつね色になったら裏っ返してまた焼き揚げにするって具合にすると、チーズが少し出ただけですんだ。しかも、念には念をで、揚げる前日に仕込み、くっつかないように......