鯖の味噌煮

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おいしそう！

今夜の晩ご飯は、鯖の味噌煮、セロリとキュウリのキムチ和え、味噌汁です。鯖の味噌煮の煮汁は、水：酒：みりん=3：2：1、味噌：砂糖：醤油=3：2：1です。仕上げに生姜を少々加えて完成。セロリとキュウリのキムチ和えは、キムチの素で和えただけです。味噌汁の具材は、エノキと油揚げです。以上。長崎県内地域コラボ第2弾!!竹野鮮魚（長崎県諫早市）の「魚屋の鯖の味噌煮」です！竹野鮮魚三代... 価......