抹茶シフォンレシピあり

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おいしそう！

今日はシフォンケーキを焼いたよ。いつものレシピに大さじ２の抹茶を加えて・・・。ちょっと、卵黄の方の生地が固いかなと思ったけど、食べたらそのままのレシピで美味しかった。抹茶は色も綺麗だし、ちょっと苦みもあって大好き。もっと、使って日本らしい焼き菓子も作れるようになりたいな。 17㎝　シフォン型卵白　M４個きび砂糖　４０g　レモン汁　小さじ１弱卵黄　M４個分きび砂糖　３......