お家ごはん：☆鮭の塩麹焼き☆ レシピあり

お家ごはん：☆鮭の塩麹焼き☆
  1. おいしそう！

塩麹 が我が家に届いて以来大活躍ですが 今回は、 生鮭 に使ってみました。 ビニール袋に 鮭 2匹 しいたけ １パック 塩麹 大３ぐらい を入れて冷蔵庫に入れます。 ※しいたけは丸のまま入れましたが、 丸のまま食べない場合にはカットして入れた方が 手が後でよごれません 漬けこみ時間が自由です。麹の好き・嫌いに合わせて 私は3時間ぐらいにしました 塩麹料理を初め......