辛くない和風麻婆茄子で丼レシピあり

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おいしそう！

無償に揚げ茄子が食べたくなり、作りました。辛くない、こちらのお味は子供にもＯＫです。辛いのが好きならば、豆板醤や、チリを加えます。少し濃い目のあじつけなので、卵と一緒に丼にしました。 ○豚ミンチ・・お好きなだけ ○茄子・・大一本調味料 ○しょうがすりおろし・・小さじ1 ○にんにく刻み・・小さじ1 ○ごま油・・小さじ2 ○鶏がらスープ・・小さじ1/2 ○お水・・１５０cc ○おしょうゆ・・小......