鯛のあら煮レシピあり

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おいしそう！

鯛のあらが安いです。150円くらいでした。身は少ないですが・・美味しいあら煮にしてみました。下処理と、調味料の加え方が、生臭くない美味しいあら煮の作り方のポイントです。 ○鯛のあら・・一パック ○しょうが・・お好みで、ひとかけらを千切り ○添える葉物・・お好みでなんでも（ここではほうれん草）調味料 ○料理酒・・150cc ○おしょうゆ・・50cc ○お砂糖・・おしょうゆと同じ50ccの目盛......