サーモンのお豆腐テリーヌレシピあり

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おいしそう！

本来生クリームで作るテリーヌ。お豆腐で、あっさり作りました。その分、ソースは濃厚めにつくって、バランスを取るとよいです。 ○生サーモン・・200g ○ディル・・一本 ○豆腐・・1/2丁または、1/3丁と、生クリーム50cc ○たまご・・1個 ○豆乳・・大匙1 調味料 ○塩・・小匙1/2 ○クレイジーソルト・・少々 ○粗挽きこしょう・・適量 ○レモン汁・・小匙1 ソース ○自家製バジルソース・......