レシピブログ
冬のおやつとして私が好きなものがあります。それは……「干し芋」!自然な甘さで食べ応えがあって腹持ちが良くて…でも良質な干し芋って、地味に高いですよね(参考)↓↓べにはるか ほしいも(干し芋、干しいも、乾燥芋)700g 茨城県産 国産そこで……在庫のさつまいもを十分に柔らかくなるまで蒸かし、熱いうちに皮をむき……7mmくらいの厚さに切って、干し網に並べお天気の良い日に3日間ほど天日干し。カチカチにな......
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