味噌も仕込みました♪ 2021 レシピあり

味噌も仕込みました♪ 2021
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    おいしそう!

最近、雨が多いですねー。でも、その前はずっとカラッカラが続いていたので、畑の野菜には良いかも。そんな時は家で手仕事をいろいろ〜。先日は味噌を仕込みました。米麹って買うとそこそこのお値段するし(手間と材料を考えると当然なのですが)ダンナがお米を作っていて家に豊富にあるのに、お米が原料のものを買うのもなんだかなぁ、と思って最近は麹作りも自分でやっていて(昨年12月の記事)→■今回も味噌作り用に新たに麹......

glicomamaさん

glicomamaさん

息子2人(社会人)+ダンナ持ち。 庭先とちょっと離れた土地に畑を作って、いろんな野菜や花などを育てています。 パン焼き、お菓子作りも大好きです。ダンナと自宅編集事務所やってます。