レンジで簡単！ピーマンたっぷりドライカレー〈モニター〉レシピあり

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おいしそう！

今日はまた寒の戻りで、寒い朝です。昨日はまた嬉しいモニタープレゼントが届きました。「がんばる国産ピーマンプロジェクト×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画で、立派な宮崎県産ピーマンが1ケースどんっっっっ！とても大きくてツヤツヤのピーマンです( ^ω^ )こちらのピーマンを使っての「簡単おかず」ということで、レンジでドライカレーを作りました♪材料　1人分宮崎県産ピーマン　2個にんじん　少々おろしに......