ご飯が進む!にがうりの肉巻き〈ぐんまクッキングアンバサダー〉 レシピあり

ご飯が進む!にがうりの肉巻き〈ぐんまクッキングアンバサダー〉
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    おいしそう!

群馬県産の農産物をモニターする「ぐんまクッキングアンバサダー」のお野菜レポート、もうひとつ群馬県産にがうり(ゴーヤ)のお料理です。簡単でガッツリ、お肉のまろやかさで苦味もそれほど感じない肉巻きです。材料 3〜4人分群馬県産にがうり 1本豚バラスライス(細長くカットしてあるタイプものも) 約14、15枚醤油・みりん・酒 大さじ3好みで付け合わせにレタス、トマトなどにがうりは、両端を落とし、横半分、縦......

glicomamaさん

glicomamaさん

息子2人(社会人)+ダンナ持ち。 庭先とちょっと離れた土地に畑を作って、いろんな野菜や花などを育てています。 パン焼き、お菓子作りも大好きです。ダンナと自宅編集事務所やってます。