ご飯が進む！にがうりの肉巻き〈ぐんまクッキングアンバサダー〉 レシピあり

ご飯が進む！にがうりの肉巻き〈ぐんまクッキングアンバサダー〉
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    おいしそう！

群馬県産の農産物をモニターする「ぐんまクッキングアンバサダー」のお野菜レポート、もうひとつ群馬県産にがうり（ゴーヤ）のお料理です。簡単でガッツリ、お肉のまろやかさで苦味もそれほど感じない肉巻きです。材料　3〜4人分群馬県産にがうり　1本豚バラスライス（細長くカットしてあるタイプものも）　約14、15枚醤油・みりん・酒　大さじ3好みで付け合わせにレタス、トマトなどにがうりは、両端を落とし、横半分、縦......

glicomamaさん

glicomamaさん

息子2人（社会人）＋ダンナ持ち。 庭先とちょっと離れた土地に畑を作って、いろんな野菜や花などを育てています。 パン焼き、お菓子作りも大好きです。ダンナと自宅編集事務所やってます。