ボリュームたっぷり♪白なすのラザニア〈ぐんまクッキングアンバサダー〉レシピあり

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おいしそう！

群馬県産の農産物をモニターする「ぐんまクッキングアンバサダー」今月は、①白なす　②ズッキーニ　③枝豆「豆王」の三種類でした。なかでも、白なすは、1本が長さ20cm近く、直径8cm程度ととっても大きく、1本だけでもなかなかのボリュームでした。でも、ナスって水分が90%以上で、ローカロリー。とってもヘルシーな食材ですよね。今回は、パスタのラザニアのかわりにナスを使った、パスタ使用に比べて低糖質低カロリ......