大根のアサリーニレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

大根をアサリと煮ただけなんですけどね(笑)よく母が作ってくれてた料理です。「よく」と言ってもそんなに「よく」ではないですが・・・もともと自営業で母も経理をやってたりした関係で、毎日家族揃ってご飯を食べてました。でも、忙しかったため出来あいの料理や店屋物や焼くだけって感じの簡単な料理ばかりでした。なので「母の味」って思い出があまりないんですよそんな中、数少ない思い出の一品です(笑)実際の母の味とは......