牛すじ肉は多くのスーパーの精肉コーナーや肉屋さんで売られていますよね。ただ、生徒さんなどに聞くと意外と知られていないみたい。価格が安く、数が少ないため、売り場に出すとすぐに売れてしまうことが多いからでしょう。また、だいたい目立たない所に並べてある事も原因......
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キユーピー3分クッキング(CBC系列) 出演中
小金井市在住の料理研究家
まきまさ美料理教室主宰
《職歴》暮らしの手帖 大手企業の商品開発他。
《著書本》『やさいが食べたい おいしく食べたい』『極辛レシピ』
《資格》食育インストラクター1級 中医薬膳師 ジュニア野菜ソムリエ 調理師他
小学生の息子をもつ