初がつおの季節ですね。かつおをとっても爽やかに食べられるお手軽サラダをご紹介します。お刺身にし損なったかつおでも美味しくできますよ。《かつおとトマトの和風サラダ》[材料 3人分]かつお(刺身用) ひとさくトマト 1個みょうが 1~2個かいわれ大根 1パッ......
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キユーピー3分クッキング(CBC系列) 出演中
小金井市在住の料理研究家
まきまさ美料理教室主宰
《職歴》暮らしの手帖 大手企業の商品開発他。
《著書本》『やさいが食べたい おいしく食べたい』『極辛レシピ』
《資格》食育インストラクター1級 中医薬膳師 ジュニア野菜ソムリエ 調理師他
小学生の息子をもつ