今日の和食レッスン、菊やいちょうで秋らしく

今日の和食レッスン、菊やいちょうで秋らしく
  1. おいしそう!

こんにちは、 牧クッキングサロン@小金井のまきまさ美 です。   本日は10月レッスンの初日、 多くの生徒さんがお越しいただきました。 有難うございました。   紫と紺を中心にした、 テーブルセッティングで、 お迎えしましたよ。     れんこんバーグも好評でした。 今日の料理は全て、手間はかからないのに、 おもてなしにもなる和食です。 菊やいちょうをイメージしたこの時期ならではの料理です。  ......

まきまさ美さん

まきまさ美さん

キユーピー3分クッキング(CBC系列)  出演中 小金井市在住の料理研究家 まきまさ美料理教室主宰 《職歴》暮らしの手帖 大手企業の商品開発他。 《著書本》『やさいが食べたい おいしく食べたい』『極辛レシピ』 《資格》食育インストラクター1級 中医薬膳師 ジュニア野菜ソムリエ 調理師他 小学生の息子をもつ