あじのスパイス焼き レシピあり

あじのスパイス焼き
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    おいしそう！

あじ二尾を三枚おろしにして、スパイスを入れたお粉をつけて フライパンで焼いてみました。 使ったスパイスはＧＡＢＡＮの『チリパウダー』 チリコンカンやタコスを作る際に使うスパイスですが 香りがとっても特徴的 なんというか・・・南米の香り 行ったこと有りませんが 鯵を三枚に下ろすところから、もくもくと作りました（笑） あじのスパイス焼き（２人分） 鯵（３枚におろしたもの） 二尾 塩こしょう ......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。