甘辛ダレの豚バラ丼。 レシピあり

甘辛ダレの豚バラ丼。
  1. おいしそう！

お肉があまり好きではない長男君。 飲みこめなくて、いつまでもガムのように噛んでいます でも焼き肉は最近好きで、そこからわかったことは 薄くて柔らかいお肉ならたべれるだろうということ 薄くて脂身の多い豚バラは、そんな長男には食べやすかったらしく お肉をおかわりしてくれました 焼くときに出てくる脂をしっかりと拭きとることで 胃もたれしない豚バラ丼を作りました。 甘辛ダレがご飯に合います。 甘辛......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。