落とし鶏団子の出汁煮

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おいしそう！

ちょっとあったまりたいな、ってときはとろみがついたものやあんかけが美味しいです。冷めにくいし、和風だしがきいたものならじんわり優しいお味。出汁の旨みが強ければ強いほど、調味料はごくごく少量で大丈夫です。ヤマキかつおと昆布の合わせ出汁なら、それだけで十分なうまみがあるのですが今回はさらに鶏のお出汁も追加してみました。深めのフライパン１つで作れる手軽と、（調......